20120926

【閉店】駒込しもふり銀座商店街 西尾中華そば⦿中華そば 750円

ポキポキ甘めあっさり80%盛り
自家製麺。
細麺ストレート。
豆もやし。
西尾中華そばロゴ入り丼。
底・鶏/トウモロコシ/00ロゴあり
ビートルズ。
ティッシュ固定。
現金前払い。
ラーメン凪。

2009年5月オープン。2012年2月中旬閉店.

20120925

大磯・らーめんかふぇししまい⦿ししまいらーめん500円



チキンウスウス。75%盛り。
チキンスープショッパ目。
中細ストレート麺。替え玉150円。
ポキポキ少し片面。
うきタマネギ
キャベツ。
糸唐辛子。
鳥チャーシュー。
オレンジテーブル。
エンジのレンゲ
白地にオレンジ模様丼。
割り箸。
高校生アルバイト。

ラオシャン
たかはしストアー

初回2012年7月21日。

巣鴨一丁目・熱烈中華食堂「日高屋」⦿野菜たっぷりタンメン490円


パスパスあっさり80%盛り。
縮れ中細麺
350グラムの野菜ふれ込み。
麺少なめ480円
ラーメンマーク入り白丼
プラスチックリサイクル箸
ややピンクベージュカウンター。
元大宮・来々軒

2012年9月21日(金)22:30 過去2回

20120919

東池袋五差路・麺場七人の侍@中華そば 650円


コイコイニボシ。70%盛り
自家製麺。
中細ほんのりウエーブ麺。
濁りトリプルスープ。煮干し強め。
アサツキ。
日本そば?
割り箸
明るめの木目調テーブル
海老色陶器ドンブリ。
別メニュー「三郎」あり。
当初店主1年で行方しれず。
やさしい店員。

20120918

【閉店】護国寺・サッポラーメン えぞいち●味噌ラーメン700円

ストレートマイルドライト。70%盛り。
中太ノーマル麺。
えぞ菊系。
たっぷりメンマ&ゆでもやし。
キングレコード。
ステンレスのレンゲ。
白テーブル。白ドンブリ。
飲み屋化。
ランチ呑兵衛多し。

2012年2月末初回。1度っきり訪問で閉店ガラガラ!

20120911

【閉店】大塚三丁目・新発田ラーメン蔦家⦿ラーメン420円


アマアマウッスラライト。75%盛り。
中太ストレート。230グラム。
こんぶ。あまめうすめ。
化学調味料。
大きめチャーシュー2枚。
つぶれた半熟玉子。
もやし。
卓上ニンニク。
不定休。年中臨時休業、
なんたって420円。
細積み木テーブル。
白レンゲ。割り箸。青磁ラーメン鉢。
スポーツ新聞。マンガテーブルあり。
「はい。まいど」の親父さん。
2012年夏頃【閉店】。

過去4-5回訪問。最終2011年3月頃

20120907

南大塚・創作麺工房 鳴龍◉醤油拉麺700円

ツルツル。75%盛り。
自家製麺。
極細麺ストレート。
魚介オイリー濃色醤油。
細メンマ。九条葱。
背高チューリップ白磁。
オークブラウン木目。
割り箸。
ステンレスキッチンスタジアム。
以前はとんかつ「竜の子」
その前「おまもり」。
ちゃぶ屋。
2012年5月17日オープン。

初回2012年06月2日13:30〜

20120906

沖縄市赤嶺・自家製麺 木灰そば とらや⦿本ソーキそば 750円

プリプリパッツン。80%盛り。
あっさりかつお透明。
自家製麺。
かん水の変わりにガジュマルの木灰上澄み。
平麺と中細麺チョイス可。
かまぼこ。きざみねぎ。
ソーキ甘辛。別盛り4-5個。
白玉あんこ付き。
紅ショウガ。コーレーグースーウエイティング。
テーブル甘酢漬け食べ放題。
割り箸
お膳のせ。
蝦と魚飾りが立体な多用丼。やむちん。
金城秀義作か?魚海老紋どんぶり。
営業時間土日のみ。
ドライバー推薦。

初回2012年6月17日(日)午後14時頃いーといん。